PASQUA E PASQUETTA 2025 AL BISTROT GASTAREA: UN VIAGGIO NEI SAPORI DELLA TRADIZIONE E DELL'INNOVAZIONE!

Pasqua 2025: Un pranzo da vivere con calma e il piacere di stare insieme

Quest’anno, al Bistrot Gastarea, Pasqua sarà un'occasione speciale per gustare piatti ricercati e godersi ogni momento a tavola in completa tranquillità. Ti aspettiamo per condividere un pranzo che celebra la tradizione e la qualità degli ingredienti, in un ambiente raffinato e accogliente.

 

Menù di Pasqua 2025

(€ 55,00 bevande escluse)

 

  • Aperitivo di benvenuto
  • Millefoglie di patate con crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi di Bianca Modenese e gambuccio di prosciutto stagionato
  • Uovo in camicia, insalata di fave, ravanelli, menta e salsa acida
  • Gnocchetti di patate rosse affumicate, rana pescatrice e citronella
  • Seppia alla brace, spinaci e aglio nero di Voghiera
  • Sorbetto alla mela e fava di Tonka
  • Colomba artigianale della pasticceria “Sapiente Bologna” con crema inglese alla vaniglia

 

Vieni a scoprire i sapori che raccontano la nostra tradizione, con piatti ricercati e ingredienti freschissimi. Una Pasqua da vivere con calma, con chi ami, gustando il meglio della cucina.

 

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Pasquetta 2025: Gita in Adriatico (evitando il traffico)

Se sei alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e all’aria aperta, la Pasquetta al Bistrot Gastarea è ciò che fa per te! Un viaggio nei sapori dell'Adriatico, con piatti freschi, leggeri e perfetti per un pranzo all’aperto, per vivere la giornata in serenità, senza stress.

 

Menù di Pasquetta 2025

(€ 55,00 bevande escluse)

 

In condivisione per tutto il tavolo:

 

In barca…

  • Ceviche di cefalo “Bosega”, limone, barbabietola cotta a legna e coriandolo
  • Alici nostrane marinate al Sangiovese
  • Crostoni alla griglia con moscardini alla “Luciana”, capperi di Salina e olive nere
  • Piadina calda romagnola in accompagnamento a bruciatini di pesce e insalatina di campo aromatica

 

Sulla spiaggia alla brace…

  • Spiedoni di calamari “borsotti” e mazzancolle
  • Sgombro, cipolla rossa e olio extra vergine di oliva “Selezione Alina” con contorno di panzanella primaverile, olio alle aromatiche ed erbette spontanee

 

Dessert

  • Cremoso di Squacquerone, croccante di miele di castagne e mandorle, limone al sale

 

 

A Pasqua e Pasquetta vivi un’esperienza culinaria al Gastarea per celebrare al meglio la gioia di stare insieme:

 

  • Contattaci telefonicamente: 051/6943051
20 aprile - 21 aprile

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